みなさん、こんにちは。おかぴです。
先日、１００円ショップのキャンドゥに行ったら、乳成分が含まれていないチョコレートを発見しました！
びっくりして即購入して、さっそく食べてみました。
乳アレルギーを持つ方の参考になればよいと思い、記事にしました。
１００均の乳不使用チョコレートは乳アレルギーでも食べられる？
店頭で発見
ふら～っとキャンドゥの店内を歩いていると、見たことのないチョコレートを発見！
「TRAPA」と書いてあり、３種類の味があります。
内容量はすべて１００ｇと結構大きめ。ちなみに市販の明治チョコレートやガーナチョコレートは５０ｇなので倍あります！
「ミルクチョコレート」「ミルクチョコレートクランチ」「ダークチョコレート」の３種類を取り扱っていますが、乳成分不使用なのは「ダークチョコレート」のみでした。
原材料・製造元
原材料は、『砂糖・ココアペースト・ココアバター・乳化剤・香料』
スペインからの輸入品です。
成分表示
1枚あたり『エネルギー516kcal,たんぱく質5.1g,脂質31g,炭水化物56.2g,食塩相当量0.04g』と記載されています。
コンタミネーション
輸入品あるあるですが、パッケージにコンタミネーションに関しての記載はありません。
ただ、同工場ラインで製造している商品には乳成分が含まれる可能性が高いです。
チョコレートは工程上、原材料に記載がなくても微量なアレルゲンが含まれる可能性があるので、敏感な方は摂取を避けてください。
キャンドゥの乳不使用チョコレートを食べてみた！
１００円で買えるチョコレートの味は気になって仕方がありません。
さっそく購入して食べてみることに。開封してみると１００gあるだけあって、大きく感じます。比較用にガーナチョコレートを並べてみましたが、幅が一回り大きい感じです。
パキっと割って、ひとくち食べてみます…
美味しい！ダークチョコレートと書いてあったので苦いのかな？と思ったら、全然苦くありません。
ただ、個人的に口に残る甘さが気になりました。比較として「ニッコーのアレルゲンフリーチョコレート ダーク」を食べてみましたが、ニッコーのチョコレートのほうが甘さが抑えられていて、香りがあるように感じました。
乳不使用のチョコレートを使ったおすすめレシピ！
乳不使用のチョコレートを使えば、乳アレルギーの方でも安心して食べられるチョコレート菓子が食べられます！
今回はおすすめのレシピ２つをご紹介したいと思います。
激うま！卵・乳不使用フォンダンショコラ
混ぜて焼くだけで簡単にできて、トロッとチョコが美味しいフォンダンショコラ！
卵も乳成分も含まれていないので、アレルギーがあっても美味しく食べられます。
＼＼＼レシピはこちら／／／
【卵・乳不使用】混ぜて焼くだけ簡単フォンダンショコラ！
さくシュワ新食感！材料2つの簡単チョコクッキー
チョコレートと小麦粉があればすぐにできちゃう簡単チョコクッキー！
口に入れたときの溶けるような食感が面白く、美味しいお菓子です。手軽に作れるのでおやつに困ったときにもおすすめです♪
＼＼＼レシピはこちら／／／
【卵・乳不使用】材料たったの２つ！さくシュワ簡単チョコクッキー
１００均にも乳不使用のチョコレートが売っているなんて驚きでした。
また発見したら記事にしますね。ぜひ皆さんも探してみてください。
それではこのあたりで失礼します。
