【卵・乳不使用】材料たったの２つ！さくシュワ簡単チョコクッキーのレシピ

みなさん、こんにちは。おかぴです。

今回はバレンタインにもぴったりなチョコレートのお菓子をご紹介します。
なるべく簡単に、なおかつ美味しいお菓子が作れないものかと調べた結果、良いレシピが見つかったので参考にしました。
参考にしたレシピはこちら↓
(https://delishkitchen.tv/recipes/150223497359000041)

ふりーだむ

とっても簡単で子供と一緒につくっても楽しいにゃ！

レシピ

食物アレルギーの方のためにニッコーのアレルゲンフリーマイルドチョコレートを使いました。アレルギーがない型はお好きなチョコレートを使ってみてください。

【乳不使用】アレルギー対応チョコレートはどこで買える？お店＆通販まとめ！

作り方

1. チョコレートを割って耐熱ボウルに入れ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱し混ぜて溶かす。
   
   　
   
2. 薄力粉をふるいながら１に加えて混ぜる。
   
   
3. 粉っぽさがなくなり生地がまとまったら、ラップを広げて生地を乗せて包み、冷蔵庫で寝かす。
   待っている間にオーブンを１５０度に予熱しておく。
   　
   
4. １０分～１５分ほどで生地が固まるので、ラップから取り出し、一口サイズに切ってクッキングシートを敷いた天板の上に乗せます。 

   

5. 予熱したオーブンで１５分焼けば完成。出来立てはチョコがくっつくので、少し冷ましてからお皿などに移しましょう。

どんな味？

シンプルだからこそチョコのおいしさをよく感じられます。
サクッ、としたクッキーの食感もありつつ、シュワっと溶けるようなくちどけも楽しめるのでとても面白いです。

手軽に作れておいしいおやつにもプレゼントにもぴったりなお菓子だと感じました。
みなさんもよかったら作ってみてください。

それではこのあたりで失礼します。