秋保グランドホテル&あじよしコラボラーメン販売！

みなさん、こんにちは。おかぴです。

秋保温泉で有名なホテルの１つ、秋保グランドホテルにて、「味よし」とのコラボレーション味噌ラーメンを販売するようです。

概要

Karakami HOTELS＆RESORTS株式会社（本社：札幌市・代表取締役社長：唐神耶真人）は、秋保グランドホテル（仙台市太白区秋保町湯元字枇杷原12-2）1階「麺処 喜楽庵」にて、著名人が足しげく通う絶品ラーメン店「味よし」とのコラボレーションラーメン【仙台辛み噌 担々麺】を販売いたします。

全国の飲食店様とタッグを組んで、各地における『厳選された本物の味』を提供する「食のプラットフォーム化プロジェクト」。

“元祖”を冠する味よしの特製辛み噌と、秋保グランドホテルの自家製坦々ソース＆四川辣油の絶妙なハーモニーで、ここでしか味わえないコクの深い一杯をお召し上がりください。

“食のプラットフォーム化プロジェクト”の第二弾は、宮城県仙台市にある【秋保グランドホテル】が、36年に渡ってラーメン史を牽引する【元祖仙台辛み噌ラーメン本部 宮城熊さん株式会社】とコラボレーション。

奥羽三名湯の一つ秋保温泉でリゾートステイを楽しみながら、歴史に裏打ちされた本物の一杯を是非ご賞味ください。

ラーメンの特徴

元祖仙台辛み噌ラーメン本部の【仙台特製辛み噌】が「秋保グランドホテル」とコラボレーション。

弾力のある熟成されたちぢれ麺、口当たりあっさりながらも味わうことで深いコクを醸し出すスープ、そして何より「味よし」の代名詞といえるレンゲに乗せられた“特製辛み噌”。数々の料理人を唸らせ、名立たる著名人を虜にしてきた「味よし」の辛み噌ラーメンが秋保グランドホテルとのコラボを通じて生まれ変わる。

PR TIMESより引用

ひき肉と共に盛り付けられた、もやしやチンゲン菜などの野菜たっぷりトッピングは女性からも大好評。レンゲに乗せられた“特製辛み噌”を際立たせるため、スープはマイルド仕立て。出汁本来の味を壊すことなくお召し上がりいただけます。

この度のコラボレーションでは、【仙台特製辛み噌】に秋保グランドホテルが厳選した「自家製坦々ソース」と「自家製四川辣油」をトッピング。坦々ソース（芝麻醤）がより深みのあるコクを実現。さらに四川麻辣を加えることで、マイルドだったスープに辛みが増すとともに、芳醇な香りが漂う絶品スープに変身。お好みの味覚をお楽しみいただけます。

様々な企画やイベントで秋保温泉自体が盛り上げっていければいいですね。

それではこのあたりで失礼します。