みなさん、こんにちは。おかぴです。
今回は非対面・非接触・24時間・365日購入できる「アレルギー対応おやつ自動販売機」という画期的で素晴らしい取り組みをご紹介します。
この取り組みを行っているのは福岡県にある「もぐもぐぽけっと」さん。
アレルギーがある方もベジタリアンの方も、そうでない方も皆が笑顔で食べられるなんて素敵ですね♪
さっそく見ていきましょう!
もぐもぐぽけっとについて
「もぐもぐポケット」さんは、低アレルゲン焼き菓子製造販売、アレルギー対応コンサルティングを行っている会社です。
社名 | もぐもぐポケット株式会社 |
住所 | 〒811-3515 福岡県宗像市池田1745-2 |
URL | https://mogmogpocket.com/ |
「アレルギー対応おやつ自動販売機」でのおやつ販売を2021年1月16日から開始したのですが、始めるまでには苦労がありました。
おやつ自販機スタートまでの道のり
焼きドーナツ商品化の壁
最初から焼き菓子の販売を行っていたわけではなく、代表の吉武 麻子さんが個人事業で行っていたアレルギー対応カフェ「LINUS&Co.VEGGY」でのスイーツとして提供していたことが始まりでした。
そこからクラウドファンディングの返礼品として「LINUS&Co.VEGGY」のスイーツを使用したいと声がかかったことが、きっかけで「焼きドーナツ」の商品化企画がスタートしました。
もぐもぐポケットサイトより引用
しかし、第1の壁。飲食営業許可は持っていても販売許可がありません。
委託者発見も困難な中、ついに自らクラウドファンディングで資金を集めて工房を設立することを決心。2020年1月からの1か月間で144名からの支援の末に達成しました。
次に現れたのは「賞味期限問題」。保存料など賞味期限を長くするための添加物を一切加えておらず、バターも卵も使用しない米粉製なので、日持ちせず固くなってしまいます。
熟考してたどり着いたのは、食べる直前にレンジで温めてもらう方法。例え賞味期限が短くても、美味しく選んでもらえるものとして「もぐもぐポケットドーナツ」が誕生しました。
まさかのカフェ閉店…
アレルギー対応カフェ「LINUS&Co.VEGGY」が、昨年からのコロナ禍において「密」を避けられない店舗環境のため閉店となってしまいました。
お客さまの中には食物アレルギーなどで食に制限があり一般の飲食店や市販のおやつを気軽に食べられない方も多く、「また、安心して食べられるおやつを販売してほしい」というお声を多くありました。
そこで、クラウドファンディングで資金調達を行い商品化した、カフェで一番人気メニューの焼きドーナツを、この度、非対面・非接触ビジネスモデルである自動販売機で販売することにしました。
代表の吉武 麻子さんからのメッセージやおやつ自販機の紹介がyoutubeで公開されているので良かったらご覧ください。↓
美味しいアレルギー対応おやつがいつでも買える!
卵・乳製品・小麦・ナッツ不使用のおやつ
自動販売機に入っているのはアレルギー対応の焼きドーナツ。
プレスリリースより引用
①卵・乳製品・小麦・ナッツ不使用
②600Wレンジ40秒で、ふわっふわの新食感の温めて食べる焼きドーナツ
③アレルギーのある方やベジタリアンの方、赤ちゃんから高齢者までみんなで一緒に食べられる
④大豆以外の特定原材料28品目食材入室禁止の専用工房で製造
ドーナツは全部で4種類!商品紹介
「もぐもぐぽけっとドーナツ」には「ココア・紫いも・かぼちゃ・八女茶」4種類の味があります。
プレスリリースより引用
原材料は『豆乳・米粉・メープルシロップ・菜種油・アルミニウムフリーベーキングパウダー』にそれぞれ『ココアパウダー・紫いもパウダー・かぼちゃパウダー・八女茶』を加えたもの。
国産の野菜パウダーを使用しています。
おやつ自販機はもちろんのこと、「もぐもぐポケットホームページ」からも購入可能です。
もぐもぐポケットサイトより引用
ホームページからの場合、かわいいギフトボックスに入って送料無料、どの味でも4個1,600円で購入できます。
まとめ
今回は日本初の「アレルギー対応自動販売機」と、そこで販売されている「もぐもぐポケットドーナツ」についてご紹介しました。
いつでも好きな時にアレルギーを気にせず、おやつを購入できるのはとても素敵なことですね。
私もいつか行ってみたいものです。
またもぐもぐポケットドーナツはネットでも購入可能。プレゼントにも最適なので気になる方はぜひ購入してみてはいかがでしょうか。
それではこのあたりで失礼します。