みなさん、こんにちは。おかぴです。
今回ご紹介するのはアイスの中でも「Soy」という卵・乳不使用のもの。
その名の通り、豆乳を使ってつくられたアイスなんです。
アレルギーのある人も、そうでない人も皆が笑顔で食べられる「Soy」。
実食レビューと共にどんなアイスなのかをお伝えしていきます。
Soyはどんなアイス?
卵・乳不使用
アレルギーがあっても食べられるSoy。
牛乳の代わりに豆乳を使っているアイスです。
蓋をあけたフィルムにもわかりやすく「乳製品・卵不使用」と表記されています。
豆乳で出来ているのでコレステロール0、エネルギー127kcalと低カロリーなのもうれしいですね。
同じ卵・乳不使用のアイスだと、シャトレーゼで買えるものも美味しくておすすめです。
アレルギー対応について
製造元であるクラシエからアレルギーへの対応情報が提示されていました。
●原料は、7大食物アレルギー物質を使用していないことが証明されているものを使用しています。
※7大食物アレルギー物質:食物アレルギー特定原材料7品目「小麦、そば、落花生、えび、かに、乳、卵」●製造ラインは、CIP洗浄(アルカリ循環洗浄)しています。
また、原料の調合には専用の器具を使用するとともに、仕切られたブース内で原料供給する等の隔離を行っています。●生産ロット毎に、厚生労働省の公定法を用いてアレルギー検査を実施しています。
クラシエ公式サイトより引用
Soyはどこで買える?
全国で購入可能。
スーパーではイオン系列の店舗で取り扱っていることが多いようです。
価格は1個あたり138円(税込)。
近くにイオンがないという方は、ネットでも購入可能なのでそちらがオススメです。
本記事の実食レビューのあとにリンクを貼ったので、気になる方はチェックしてみてください。
Soyを実際に食べてみた!
現在販売されている3種類の味をすべて購入して試してみました!
Soyバニラ
見た目は普通のバニラアイスです。
一口パクり…。
本当に氷菓?と思うくらいしっかりとしたアイス感。
豆乳のやさしい甘みはあるものの、特有の青臭さは感じません。
ただ、後味には豆乳の風味があるので、私は美味しいと感じましたが豆乳が苦手な人にとっては好みに合わないかもしれません。
メロン果汁が入っているからでしょうか?
少し爽やかな風味を感じました。
くちどけもとてもなめらかでコクもあり、豆の青臭さが苦手な人でも食べやすく作られていると思います。
商品情報
内容量 | 100ml |
---|---|
原材料 | 豆乳(大豆を含む)、水あめ、砂糖、メロン果汁、植物油脂、澱粉分解物、みりん、食塩/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、香料、トレハロース |
アレルギー物質 | 大豆 |
栄養成分 | 1個当たり エネルギー127kcal たんぱく質1.3g 脂質4.8g 炭水化物19.7g 食塩相当量0.1g |
Soyソイラテ
続いてソイラテ。こちらも豆乳を36%使用しています。
蓋を開けただけだと、ほんのりとコーヒーの香りがするくらい。
一口パクり…。
お、口に入れた瞬間にコーヒーの香ばしい香りがしてきます。
ソイラテもくちどけはなめらか。
コーヒーの苦味は強くなく、でも香りはしっかりとあるちょっぴり大人の味です。
個人的には一番好みの味でした。
商品情報
内容量 | 100ml |
---|---|
原材料 | 豆乳(国内製造)、水あめ、砂糖、植物油脂、澱粉分解物、コーヒー、食塩/乳化剤、香料、安定剤(増粘多糖類)、トレハロース、(一部に大豆を含む) |
アレルギー物質 | 大豆 |
栄養成分 | 1個当たり エネルギー127kcal たんぱく質1.2g 脂質3.9g 炭水化物21.8g 食塩相当量0.1g |
Soyイチゴ
最後にイチゴ。こちらはイチゴ果肉入りで豆乳26%使用です。
蓋を開けるときれいなピンク色。
さっそくいただきます。
いちご感がしっかりとあって、甘酸っぱさが美味しいです。
プチプチの果肉も入っていて食感でも楽しめるのが良いですね。
イチゴ味は子供も気に入る味だと思います。
商品情報
内容量 | 100ml |
---|---|
原材料 | 豆乳(大豆を含む)、水あめ、砂糖、いちご果肉、植物油脂、ぶどう糖果糖液糖、食塩/香料(りんご由来)、酸味料、安定剤(増粘多糖類)、着色料(紅麹)、乳化剤 |
アレルギー物質 | 大豆,りんご |
栄養成分 | 1個当たり エネルギー110kcal たんぱく質1.0g 脂質3.0g 炭水化物19.8g 食塩相当量0.1g |
まとめ
今回は卵・乳不使用アイス「Soy」についてご紹介しました。
スーパーでも購入できるので、アレルギーに関係なく、ぜひ試してみてください!
それではこのあたりで失礼します。
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