みなさん、こんにちは。おかぴです。
豆腐や豆乳好きの人なら食べたことがあるかもしれない「豆腐スイーツ」。
初めて聞いた人は一度食べてみる価値はあると思いますよ！
先日は豆腐のデザートの中から「SWEETS TOFU」をご紹介しました。
見てないよって人はぜひご覧ください。
今回は大豆のプリンとうわさの「感豆富」をご紹介します。
どうやらリニューアルしておいしさもレベルアップした模様。果たして美味しいのか、口コミと実食レポを書いていきます。
最後まで読んでもらえると嬉しいです。
感豆富ってなに？
感豆富は豆腐などの大豆製品を数多く製造している「さとの雪食品株式会社」から販売されています。
詳しく知りたい方はこちら↓
さとの雪食品株式会社公式HP
新食感×大豆食
これまでの大豆製品では感じられないような“味わい”“香り”“舌触り”を味わえる感豆腐。
なめらかな食感とコクのある風味が特徴の大豆で作ったプリンです。
こだわりの素材
パッケージに“からだよろこぶ”と書いてあるように、食べる人の身体のことを考えた素材選びになっています。
・国産濃厚豆乳使用
・国産大豆粉使用
・北海道産小豆使用
・京都宇治産抹茶、朝宮ほうじ茶一番茶使用
大豆由来のプリンで卵・乳不使用
感豆富は大豆から作られているため、プリンながら卵も牛乳も不使用。
ギルトフリーでベジタリアンの方でも、アレルギーがあっても安心して食べることができます。
環境負荷の観点でも卵や牛乳不使用なのは良いところですね。
感豆腐は3種類のおいしさ！商品紹介
「大豆のプリン カラメルソース入り」「大豆のプリン 抹茶小豆」「大豆のプリン ほうじ茶小豆」の3種類から選べます。
大豆のプリン カラメルソース入り
| 内容量 | 100g |
|---|---|
| 価格 | 192円（税込） |
| 原材料 | 豆乳（大豆を含む）（国内製造）、大豆クリーム（食用植物油脂、大豆粉末）、カラメルソース、砂糖、希少糖含有シロップ、米粉、食塩 ／ トレハロース、糊料（加工デンプン、増粘多糖類）、凝固剤（粗製海水塩化マグネシウム（にがり））、クエン酸三ナトリウム、香料、乳化剤 |
| アレルゲン物質 | 大豆 |
| 栄養成分 | エネルギー 120kcal,たんぱく質 3.9g,脂質 5.6g,炭水化物 13.6g,食塩相当量0.2g |
大豆のプリン 抹茶小豆
| 内容量 | 100g |
|---|---|
| 価格 | 192円（税込） |
| 原材料 | 豆乳（大豆を含む）（国内製造）、小豆甘納豆、砂糖、希少糖含有シロップ、抹茶、米粉、食塩 ／ トレハロース、糊料（加工デンプン）、凝固剤（粗製海水塩化マグネシウム（にがり））、クエン酸三ナトリウム、クチナシ色素 |
| アレルゲン物質 | 大豆 |
| 栄養成分 | エネルギー 110kcal,たんぱく質 5.0g,脂質 1.5g,炭水化物 19.1g,食塩相当量0.2g |
大豆のプリン ほうじ茶小豆
| 内容量 | 100g |
|---|---|
| 価格 | 192円（税込） |
| 原材料 | 豆乳（大豆を含む）（国内製造）、小豆甘納豆、砂糖、希少糖含有シロップ、ほうじ茶、米粉、食塩 ／ トレハロース、糊料（加工デンプン）、凝固剤（粗製海水塩化マグネシウム（にがり））、クエン酸三ナトリウム、カカオ色素 |
| アレルゲン物質 | 大豆 |
| 栄養成分 | エネルギー 114kcal,たんぱく質 5.1g,脂質 1.9g,炭水化物 19.0g,食塩相当量0.2g |
リニューアルで何が変わったの？
2021年3月8日に大幅リニューアルをしました。
定番のプレーンタイプ「大豆のプリン」はカラメルソースが入ることで、よりおいしさup。
さとの雪食品HPより引用
また、なめらかさを出すために、蒸気で豆乳を高温殺菌し、さらに2段階にわけてきめ細かくフィルターで濾しているそうです。
豆腐のプリン「感豆富」を食べてみた！
今回はリニューアル記念でオンラインストアで1000セット限定発売の「リニューアル記念セット」を購入しました。
到着。リニューアル記念セットには以下の商品すべて入って1,000円でした。送料も込みでお得！
<リニューアル記念セット内容>
「大豆のプリン カラメルソース入り」×２個
「大豆のプリン 抹茶小豆」×1個
「大豆のプリン ほうじ茶小豆」×1個
「コーヒー(コロンビア)」×1袋
「コーヒー(マンデリン)」×1袋
「紅茶(アッサム)」×1袋
「紅茶(アールグレイ)」×1袋
まずはプレーンタイプの「大豆のプリン カラメルソース入り」からいただきます。
蓋を開けてみるとほんのりと黄色いカスタードプリンのような見た目。
スプーンですくってみると底のほうにカラメルソースが入っています。
匂いは大豆感はなく、いたって普通のプリン。
食べてびっくり。「これで卵・牛乳不使用なの！？」と感じるくらいの風味とコク。
なめらかな食感と乳製品を使っているかのような香りで、とても大豆とは思えないほどおいしかったです。
甘さも強すぎず、甘いのが苦手な人でも大丈夫そう。
続いて「抹茶小豆」です。
見た目は濃い抹茶。香りも良いです。
すくってみるとカラメルソース入りよりは少し固め。
カップの底には小豆がしっかりと入っています。↓
食べてみると、しっかりとした抹茶の香りがあります。
小豆との相性もばっちり。豆自体の味もきちんとあるので素材の良さを感じられます。
最後に「ほうじ茶小豆」。
見た目は思っていたよりも濃い目の茶色。
あけるとほうじ茶の良い香りがしてきます。
すくってみると、プレーンタイプよりも粘土があるしっかり目タイプ。
小豆もしっかりと入っています。
豊かなほうじ茶の香りと小豆の優しい甘みがちょうどよく、上品な和菓子のような味わい。
自然な甘みで、素材の良さもよく味わえる、個人的にも好みの味でした。
まとめ
今回は豆腐で出来たプリンの「感豆富」を食べてみました。
本当に豆腐！？と感じるくらいトロッとしてなめらかな食感、そして豊かな風味にびっくりしました。
試す価値ありな商品だと思います。
気になる方は購入してみてはいかがでしょうか？
それではこのあたりで失礼します。
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